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調味料類
《 醸造調味料 》
みりんタイプ 1.8L 20L コンテナ

料理の隠し味として、素材の持ち味を充分に引き出し味に膨らみと風味を与えるみりんタイプの発酵調味料です。 肉や魚のマスキング(臭み消し)に最適。<加塩タイプ>

料理酒 1.8L 20L コンテナ

素材の風味を引き出し、マスキング効果を発揮する清酒タイプの発酵調味料です。 魚や野菜の煮物、肉・魚の下ごしらえ等の隠し味として最適。<加塩タイプ>

※他に調理用ワイン(甘味果実酒)1.8Lもあります。


《 うまみ調味料 》
味丹1kg・20kg

L−グルタミン酸ナトリウム(うま味調味料) 台湾味丹ブランドで高品質管理の中で製造され、うま味調味料として幅広く日本のユーザー様にご愛顧いただいております。


味元20kg (韓国産ブランド)(左)

L−グルタミン酸ナトリウム(うま味調味料)



《 基礎調味料 》
ミタス(左)

IG-Na2を、8%配合しました、味の相乗効果により、少量ですばらしいうま味を発揮します。ラーメン・スープ、煮物、炒め物に最適。

エキストラMJ(右)

コク味アップ!うま味アップ料理のコクだしに最適。「ラーメン・スープ・餃子・ハンバーグ・カレーなどに添加」



《 中華調味料 》
鶏油(チー油)

ネギに生姜の香りを移しこんだ香味油。料理に仕上げ、炒め油として素材のアクや臭みを抑え美味しさが一段と際立ちします。

葱油

ネギと生姜の風味を加えた中華香味油。 煮物、炒め物、スープ、麺、お粥等に使用。

★富士食品工業(株)、和弘食品(株)、交易食品(株)、各種エキス、中華系調味料、各種調味料、シーズニングオイル、香辛料等幅広い品揃えです。

《 香辛料 》
カレールウ
1kg×10入(左)

カレールウ
(コータス)
1kg×10入(右)


《 香辛料 》
パンプキンスープ
1kg×10入(左)

ホワイトルウ
1kg×20入(右)

※他に、スパイス・薬味調味料扱いもあります。




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